Source: https://www.stratkit.eu/ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%BA%D1%82/

Проект

Инновационные стратегии для общественного питания: руководство по устойчивому развитию в регионе Балтийского моря

Идея проекта

Проект StratKIT нацелен на то, чтобы повысить устойчивость государственных закупок в сфере общественного питания в регионе Балтийского моря. Проект ставит следующие задачи:

  1. осуществлять поиск решений проблем;
  2. разрабатывать и реализовывать региональные стратегии;
  3. вдохновлять и мотивировать закупщиков и поставщиков питания использовать их собственные возможности.

Финансирование и партнеры проекта

В проекте «Инновационные стратегии для общественного питания:

руководство по устойчивому развитию в регионе Балтийского моря» (StratKIT) 13 организаций-партнеров и 10 ассоциированных партнеров, в числе которых представители органов власти, поставщики услуг общественного питания, научно-исследовательские учреждения, работают над достижением поставленных целей. Координатором проекта является Хельсинкский университет.

Организации-партнеры:

Проект финансируется программой ЕС «Интеррег. Регион Балтийского моря» с привлечением дополнительных средств со стороны Российской Федерации.

Общий бюджет: 2,046,588.25 евро

Продолжительность проекта: 01.01.2019 - 31.12.2021

Подходы к реализации проекта

Проект StratKIT стремится повысить устойчивость государственных закупок в сфере общественного питания в регионе Балтийского моря при помощи следующих подходов:

  • отобразить сложившуюся ситуацию и выделить как проблемы, так и лучшие практики; таким образом, формируется более полное понимание осуществляющихся в настоящее время разработок;
  • показать, как можно достичь стратегического прогресса для повышения устойчивости. Эти модели включают в себя международный опыт и преимущественно основаны на инновационных подходах специалистов из РБМ, будь то государственные служащие, закупщики или поставщики;
  • объединить профессионалов для того, чтобы они могли связаться друг с другом и получить представление об устойчивом развитии в своей области;
  • внести полученные результаты в Руководство по устойчивому развитию РБМ, которое будет понятным, составленным по принципу «снизу-вверх» руководством для профессионалов своей отрасли, а с его помощью будет ускорена работа местных мероприятий по обеспечению устойчивости.

Эти достижения гармонизируют прогресс, сблизят страны Балтийского моря, окажут положительное влияние на общественное восприятие государственных услуг и послужат убедительным сигналом для рынка о повышении доступности устойчивых товаров и услуг, а для потребителей РБМ - о возрастающем на них спросе.

Результаты и материалы

Основные планируемые результаты StratKIT - это создание сети заинтересованных лиц на национальном уровне и на уровне всего РБМ; постоянно обновляемый ресурс, где представлены лучшие практики, и прямой доступ к интерактивному руководству по устойчивому развитию.

Скачать

StratKIT flyer

BSR Report on Sustainable Public Procurement and Catering Services

BSR Dynamic Sustainability Model for Public Procurement and Catering Services

Поделиться: